ElizabethOnFood

Soenil vindt het een eer om Elizabeth Auerbach van de bekende restaurantsite www.elizabethonfood.com te hebben mogen ontvangen als gast. De onafhankelijk blogger beoordeelde De Lindehof met een score van 92: 'Very good to Excellent'. De site heeft 30.000 bezoekers uit meer dan 100 landen per maand.

In haar blog zegt ze bijzonder onder de indruk te zijn van het menu dat ze kreeg voorgeschoteld. Ze roemt Soenils’ ‘zonnige, stralende en expressieve keuken, met de toepassing van traditionele Surinaamse ingrediënten en technieken, maar vooral ook het uitgebalanceerde gebruik en de perfecte mix van exotische kruiden.’

http://www.elizabethonfood.com/content/1619/2/De_Lindehof_near_Eindhoven_-_2_Michelin_stars.html

TERUG NAAR OVERZICHT