GEBRUIK HET MENU-ICOON
OF HET LOGO OM DOOR DE WEBSITE
TE NAVIGEREN

Gerechten

Inspiratie

Soenil haalt zijn inspiratie uit alles wat het leven te bieden heeft. Muziek, films, kunst, jeugd, mode. Maar natuurlijk ook collega-koks, reizen en bovenal de liefde. Gevoel, hartstocht en passie zie je terug in zijn gerechten.

Kruiden en specerijen

Kruiden en specerijen maken de gerechten van Soenil uniek. Geen strak afgewogen hoeveelheden en samenstellingen, maar gevoel, daar draait het om. Garam masala, râs al hânout, vadouvan; kruidenmengsels die gerechten een bijzondere smaak meegeven.

Wijnen

De unieke smaken van de gerechten maken het selecteren van bijpassende wijnen tot een uitdaging. Van harmonieus samenspel tot stevig contrast, klassiek of nieuwe wereld, op de zorgvuldig samengestelde wijnkaart is de keuze onbeperkt.